Ingredients:
- 2 carbassons
- 3 pastanagues
- sal i pebre al gust
- formatge emmental
Preparació:
Ratllar els carbassons i deixar escorrer una bona estona perquè treguin tota l’aigua. Ratllar la pastanaga , barrejar i salar. En una paella amb una mica d’oli sofregir una mica
Treure, i en un bol afegir el formatge al gust.
En una paella antiadherent posar unes gotes d’oli, donar forma i fregir. Si queden massa toves, afegir a la massa una mica de farina per donar consistència.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada