dimarts, 21 de febrer de 2012
MESURES DE PLATS PER A UNA PERSONA
Aquestes mesures son aproximades i poden variar en funció del que mengi cadascú
100 gr d'arròs , si és per a paella o amanida d'arròs
40 gr d'arròs si és per a sopa
75 gr de pasta com a primer plat (macarrons, ...)
30 gr de pasta per a sopa (maravilla, sémola,...)
250 gr de patates com a primer plat
150 gr de patates fregides com acompanyament
100 o 150 gr de carn de vadella
150 o 200 gr de carn de xai, de peix en filets.
200 o 250 gr de peix amb cap
100 gr de llegums (mongetes, cigrons...)
Amb les verdures, és molt dificil donar mesures ja que depen del tipus de verdura que sigui, però s'acostuma a comptar uns 250- 300 gr en cru.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Moltes gracies per la informacio
ResponSuprimeixMoltes gracies, molt clar i concret.
ResponSuprimeixAgraida
Molt ben detallat. Gracies
ResponSuprimeixMolt ben explicat,gràcies
ResponSuprimeixMolt ben explicat
ResponSuprimeix