Ingredients
- 500gr de pasta curta
- llet, farina i mantega per fer la beixamel. Per aquesta quantitat he posat 3/4 de litre de llet , 70 gr de farina, 20 gr de mantega, rajoli d’oli , sal i nou moscada
- formatges: jo he posat havarti, edam i roquefort. Es pot posar chedar que li dona el color caracteristic.
- bacon al gust.
Preparació:
- bullir la pasta i reservar
- fer la beixamel. Millor que quedi una mica liquida
Afegir els formatges a la beixamel. Posar la pasta en una safata de forn i abocar la beixamel.
Fregir una mica de bacon i posar per sobre
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada