Ingredients per una pizza Tamany safata de forn
- 200 gr de farina tot ús
-100 gr aigua
- 50 gr oli d’oliva
- un polsim de sal
- llevat sec (una culleradeta de cafe)
Preparació
- posar els liquids i la sal a V2 T 40 un minut
- afegir la farina i el llevat i amassar a velocitat espiga 1 minut
- estirar, farcit i enfornar uns 15 ‘ dalt i baix
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada