És un brownie diferent del ja publicat, però igual de bo.
Queda cruixent, amb consistència de mousse per dins i molt fàcil de fer.
Ideal per combinar amb gelat un dia de festa
Ingredients:
- 240 gr de xocolata per fondre tipus Nestle
- 55 gr de farina
- 3 ous
- 135 gr de sucre moreno
- 100 gr de mantequilla
Preparació:
Fondre la xocolata i la mantequilla al microones. Reservar.
A aquesta barreja incorporar la mantequilla i la xocolata. Barrejar bé i abocar en un motllo, d'uns 20 per 20.
Posar al forn ja calentat uns 15 minuts dalt i baix a uns 160ºC. Punxar per veure si està fet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada