diumenge, 7 d’abril de 2013

CREMA DE FORMATGE PER A COBERTURA




Ingredients:

- 400 gr de formatge cremós tipus Philadelphia

- 125 gr de mantega

- 200 gr de sucre glas

- Sabors i colorants escollits

Preparació:

- Batre el formatge i el sucre fins aconseguir una textura forta.

- Afegir la mantega fosa però no calenta i batre uns minuts mes. Ara és quan se li pot afegir el sabor i el color.

 

1 comentari:

  1. A mi m'agrada molt més aquest que la buttercream normal!!! Sóc fan del formatge tipus crema!!! Una abraçada Núria!

    ResponElimina