Cuinemambnuria
Instagram
diumenge, 20 de maig del 2012
BROU CASOLÀ
Ingredients:
- aigua
- herbes pel caldo
- un tros de pollastre i/o gallina
- carn de vadella
-un os que no faci escuma
- peu de porc
- un tros de costella
Preparació:
Posar tots els ingredients en fred i deixar bulli un parell d'hores. Anar treient l'escuma que es fa a la superfície.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Entrada més recent
Entrada més antiga
Inici
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada