700 gr de peix blanc de carn preta com el rap
oli
Taronges
Llimones
Sal i pebre
Preparació
Tallar el peix a daus i posar en un bol amb dos cullerades de suc de taronja, dos de llimona i dos d’oli.
Salpebrar i remoure per que el peix quedi tot impregnat.
Posar a les punxes i al forn amb el grill, uns 12 minuts, donant la volta i regant amb el suc de l’adob.
Es poden acompanyar amb arròs blanc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada