diumenge, 19 de febrer de 2012

LES HERBES


Ajuden a la digestió i actuen com antisèptics.

Orenga i marduix (oregano y mejorana)

Per a pastes, peixos, carns, verdures, llegums, guisats i salses.

Farigola (tomillo)

Per a guisats, peixos, carns, salses i amaniments

Cibulet (cebollino)

Per a verdures, peixos, salses i amaniments.

Julivert (perejil)

Pràcticament va be amb tot.

Romaní (Romero)

Rostits, , peixos, guisats i salses.

Alfàbrega (Albahaca)

Verdures, pastes i salses

Estragó (Estragon)

Peixos, salses, amaniments i guisats

Sàlvia

Pastes, guisats, salses, peixos, aus

LLorer (Laurel)

Guisats, rostits, peixos i llorers

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada