GALETES DE FORMATGE

Ingredients:

- 150 gr de mantequilla o margarina a temperatura ambient
- 100 gr de formatge ratllat
- 150 gr de farina
- 2 cullerades d'aigua
- un polsim de sal

Preparació:

Posar tots els ingredients en un bol i barrejar.

Fer una bola i deixar mitja hora com a mínim a la nevera

Entre dues làmines de paper film, estirar la massa, així no s'enganxa.










Tallar amb un tallapastes i posar en una safata de forn.











Fornejar a 180ºC durant uns 15 minuts o fins que estiguin daurades.