▼

diumenge, 28 d’abril del 2013

ESPINACS AMB TONYINA I OU DUR

No infravaloreu aquest plat per la seva senzillesa. Està exquisit.

També li podeu afegir sino sou ál.lergics com jo, panses i pinyons


Ingredients:

- 2 manats d'espinacs frescos (també es pot fer amb congelats)
- 2 ous
- 2 llaunes petites de tonyina amb oli vegetal

Preparació:

- Fer bullir els espinacs amb una mica de sal uns 3 o 4 minuts i deixar escòrrer.
- Fer els ous durs (bullir 10'). Reservar
- En una paella, escalfar una mica d'oli i posar els espinacs. Donar unes voltes.
. Afegir la tonyina sense gens d'oli i els ous ratllats.





a

3 comentaris:

  1. Su28 d’abril del 2013, a les 17:45

    Toma ya plato completo y rico. El de las pasas y piñones le encanta a mi santo, yo creo que me quedo con éste. Un besote.

    ResponElimina
  2. Núria28 d’abril del 2013, a les 17:50

    Gracias Su. La combinacion con el atun le da un gusto excelente!!!!
    Un abrazo

    ResponElimina
  3. Mònica Tarradellas5 de maig del 2013, a les 20:43

    El verd d'aquests espinacs ja entra pels ulls! Per cert, ho oblidava, t'he escollit per un premi, si passes pel meu bloc ho veuràs!!! Una abraçada!

    ResponElimina