dilluns, 14 de juliol de 2014

PA INTEGRAL (amb panificadora)


Ingredients (per un pa de 750 gr)

- 370 ml d'aigua
- 1/2 cullerada sopera d'oli de girasol
- 1 i 1/2 cullerades de les de café de sal
- 1 cullerada sopera de sucre
- 1 i 1/2 cullerades soperes de llet en pols
- 180 gr de farina de força
- 340 gr de farina integral
- 1 cullerada de les de café de llevat sec de forner

Preparació:

- Posar tots els ingredients a la panificadora i programa 6 (el programa pel pa integral)
-Pels que el feu a mà, pastar tots els ingredients i quan estiguin ben incorporats, posar en un motlle i deixar llevar fins que dobli el seu volum.
Posar al forn fins que estigui fet.
Treure i deixar refredar.

2 comentaris:

  1. El pa integral m'agrada molt...i aquest t'ha quedat molt i molt bé...ja veig que,com jo, t'has tornat addicta a la panificadora! Petons!

    ResponElimina
  2. Tu ho has dit!! M'encanta! Hi ha vegades que surt fum i tot!

    ResponElimina