dijous, 3 de juliol de 2014

PA DE LLET AMB GOTES DE XOCOLATA (amb panificadora)


Sempre s'ha de tenir en compte que tot i que digui pa de llet tindrà consistència de pa.

Ingredients (per un pa de 750 gr)

- 280 ml de llet
- 60 gr de mantequilla
- 2 i 1/2 cullerades soperes  de sucre
- 1 i 1/2 cullerades de les de café de sal
- 495 gr de farina de força
- 2 cullerades de les de café de llevat sec de forner
- 60 gr de gotes de xocolata

Preparació

- Posar tots els ingredients a la panificadora i programa 4 (el programa de pa basic)
- Quan soni la primera alarma incorporar les gotes de xocolata i deixar que segueixi el procés

-Pels que el feu a mà, pastar tots els ingredients i quan estiguin ben incorporats, posar en un motlle i deixar llevar fins que dobli el seu volum.
- Afegir les gotes de xocolata i al motlle
Posar al forn fins que estigui fet.
Treure i deixar refredar.

1 comentari:

  1. Aquest és un dels pans preferits de les peques! T'ha quedat genial! Petons!

    ResponElimina