dimecres, 23 de juliol de 2014

ARRÒS TRES DELÍCIES


Ingredients (5 persones):

- 500 gr d'arròs de gra llarg
- pernil dolç
- 3-4 ous
- 1 llauna de pesols
- 1 pastanaga

La quantitat dels ingredients variarà en funció del gust dels comensals. Es poden afegir gambes cuites i pelades.

Preparacio:

- Bullir l'arròs segons indiqui el fabricant. Escòrrer i refredar.




 - Posar una mica d'oli en un wok i saltejar l'arròs.



- Afegir els pesols


- - Tallar el pernil dolç a trossets i afegir


















- Fer el remenat dels ous i afegir a l'arròs.






- Tallar la pastanaga i incorporar. Remenar. Servir calent acompanyat amb salsa de soja





3 comentaris:

  1. M'agrada molt el arròs 3Delicias dels restaurants xinesos, jo, mai l'he fet, ho provaré amb la teva recepta. Salutacions.

    ResponElimina
  2. M'apunto això de saltejar-lo en un wok! Petons!

    ResponElimina