dimecres, 25 de juny de 2014

PA D'OLIVES (amb panificadora)


Com a regal d'aniversari m'han avançat una panificadora i ja l'he estrenat amb aquest pa deliciós d'olives. Us poso la recepta i així el podreu fer al forn.
Aqui teniu la Sra. Moulinex
I ara la recepta:

Ingredients (per un pa de 750 gr)

- 255 ml d'aigua
- 2 cullerades i mitja d'oli d'oliva suau
- 3 cullerades de les de café de sucre
- 2 cullerades de les de café de sal
- 480 gr de farina de força
- 1 cullerada de les de café de llevat sec de forner
- 75 gr d'olives negres ( de bona qualitat)

Preparació

- Posar tots els ingredients a la panificadora i programa 4 (programa de pa basic)

-Pels que el feu a mà, pastar tots els ingredients i quan estiguin ben incorporats, posar en un motlle i deixar llevar fins que dobli el seu volum.
Posar al forn fins que estigui fet.
Treure i deixar refredar.



1 comentari:

  1. Quina estrenada més xulíssima! Amb aquesta panificadora i les teves mans, segur que casa teva es converteix en una fleca de luxe! Petons!

    ResponElimina