dissabte, 9 de febrer de 2013

TORTELLINIS ALS 3 FORMATGES

Un plat molt comú a casa meva, com tota la pasta i en especial amb formatge.

Ingredients(5 persones):
 
- 4 paquets de 250 gr de tortellinis
- formatge Havarti, Gouda (4 o 5 talls de cada) i Blau (una cunya) 
- uns 3/4 de litre de crema de llet
- una mica de mantega
- formatge ratllat

Preparació:

- Bullir els tortellinis segons indiqui l'envàs. Escòrrer.



- Fer la salsa, fonent la crema de llet amb els formatges.

- Estendre la pasta en una safata de forn, tirar la salsa per sobre amb una mica de mantega i de formatge ratllat i gratinar al forn fins que estiguin daurats.













Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada