dijous, 6 de setembre de 2012

SOPA DE MELÓ i PERNIL

 

Ingredients:

1 meló madur
100 ml de cava
Unes gotes de Tabasco
Sal
50 gr. de pernil serrà

Preparació:

Pelem i traiem les llavors del meló. El triturem bé fins aconseguir una crema fina. L’amanim amb el cava, les gotes de Tabasco i una culleradeta de sal.
L’acompanyem amb pernil serrà.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada