dimarts, 25 d’octubre de 2011

COCCIÓ DEL MAGRET D'ÀNEC

NO T'EQUIVOQUIS DE COSTAT!!!!!!

Per fer el magret posar sempre a la paella del costat de la pell i així durant tota la cocció.

D'aquesta manera, quan es fón el greix de la pell, la carn queda molt tendre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada