divendres, 23 de setembre de 2011

GALETES DE MANTEGA




Ideals per fer amb els nens!!!!!


Ingredients:


½ kg de farina

250 gr de mantequilla (textura de pomada)

125 gr de sucre glas o normal

75  ml de llet

Preparació:

Amassar  la farina, amb el sucre glas, la mantequilla i la llet. Deixar a la nevera d’una hora a hora i mitja fins que quedi amb una textura dura.

Treure de la nevera i tornar-la en si amassant-la de nou. Mentrestant escalfar el forn a 160 graus .

Estirar la massa, fer les galetes amb les formes que vulgueu i al forn uns 15’.
Si es volen decorar es pot utilitzar la tècnica del sucre glass: sucre glass, clara d'ou, aigua i colorants alimentaris per donar-li color.

Us poso una adreça per que visiteu. A la botiga fan cursos i venen productes de reposteria<. motllos, colorants, preparat de sucre amb la clara d'ou...

www.manenas.es

Queden delicioses!!!!!!



El Daniel i la Rita també s'han estrenat fent les galetes!!!!!!

Nadals 2011

febrer 2012

3 comentaris:

  1. estan boníssimes!!! gràcies per la recepta ja les faré

    ResponElimina
  2. Quina meravella poder compartir amb tu aquestes fantàstiques receptes de cuina, la veritat és que no se per on començar a copiar!!!

    Moltes moltes gràcies pel teu temps i el teu amor en la cuina i en tot!!

    Teresa Guillaumes

    ResponElimina
  3. Ens ho hem passat molt bé! Però hem fet curt!ja que estan boníiiiiissimes!!!!!!!!!!!!1111

    ResponElimina